谭深从前去北方出差时正赶上元宵节,蹭了一碗客户家里自己做的元宵,虽然卖相不那么漂亮,但是皮薄陷大,更重要的是久煮不破,劲道有嚼劲。可惜回北陵以后,就买不到现滚的元宵了。
阮真真独爱汤圆,黏黏软软,一口流心,各种甜咸馅儿的都吃过,但还是觉得黑芝麻馅儿的最香最好吃。
元宵节前两天,两人因为吃元宵还是吃汤圆闹了一阵儿,谭深刷到了个元宵教程视频,非要在家试一试,阮真真觉得自己做肯定做不好,还不如买的汤圆方便又好吃。
谭深非要露一手,把阮真真推出厨房,
“等着看吧!”
没说“吃”。
阮真真有点想笑,腹诽谭深小气又幼稚。
谭深忙忙叨叨一下午,才做了十几个元宵,做出来的元宵倒是“肤白貌美”,不愧是有轻微强迫症的人。
代价是厨房里一片狼藉,糯米粉混着黑芝麻洒了一地,扫地机器人看了都要叹气的程度。
元宵出锅,个个白白胖胖,阮真真看了都有点流口水。谭深从碗里舀出一个,轻轻吹了吹,递到阮真真嘴边,
“轻点咬,小心烫。”
阮真真轻咬一口,黑芝麻馅儿便淌了出来,劲道的外皮和绵软的内馅儿完美融合,谭深从阮真真闪闪发光的眼睛里,看到了对自己的肯定,
“好吃!不甜!”
嗯,是个对甜品的最高评价了。
十几个元宵一顿没吃完,剩下的要冻起来,谭深接过阮真真包好的元宵,一边弯腰整理冷冻室,一边喃喃自语,
“嗯...下次做酒酿大元宵吧,炸着也好吃,要不穿成串烤起来?对呀,做成肉馅儿的烤起来一定好吃,南北结合,不错不错。”
阮真真轻轻踢了一下谭深的屁股,
“谭四条,先想想怎么消化今晚这顿饭吧!”
谭深站直,将阮真真圈在料理台前,
“那当然是,靠睡前运动消化啦。”